Page 10 - Tusgid KobiEfor Kasim 2021
P. 10

'RæDGDQ VRIUD\D  0XQ]XU 7X]



            İçerisinde 84 mineral barındaran Munzur Tuz, doğal kaynağından sofralara ulaşıyor.
           Munzur Tuz Yönetim Kurulu Üyesi Müslüm Tosun, “İnsan vücudu temel maddesi olan
           tuz konusunda Munzur’un kalitesi dünya tuz otoritesi Alman K-UTEC  laboratuvarında
                  tescillendi. Bu yılı yatırımla geçirdik ama 2022’nin Nisan ayından itibaren
                                       ciddi büyüme hedefliyoruz” dedi.


              aşamın iki ana maddesi ve                                   tesi yüksektir. Tuzumuz mineral
              bütün canlılar için gerekli iki                             zengini olduğu gibi, hiçbir şekilde
         Ytemel besin; su ve tuz. Yer-                                    ağır metal içermez” diye konuştu.
         yüzünün en kaliteli tuzları, yeraltı
         kaynak sularından elde ediliyor.                                   Romanya ihracatı başladı,
         Doğada nadir bulunan bu tuzun                                      sırada Avrupa var
         üretimi de çok sınırlı. Munzur Tuz,                                Munzur Tuz olarak, 2020 ve 2021
         bu kıymetli cevherin marka hali.                                 yıllarında üretim alanındaki yatı-
            Munzur Tuz Yönetim Kurulu                                     rımlara odaklandıkları için üretim
         Üyesi Müslüm Tosun, şunları söy-                                 miktarında bir miktar daralma
         ledi: “Tunceli Pülümür ilçemizin                                 yaşadıklarının altını çizen Tosun,
         sınırları içerisinde bulunan Hi-                                 2022’nin Nisan ayından itibaren
         ver Mahallesi ve bağlı Balpayam                                  tam kapasite üretim yaparak, in-
         köyünde bulunan kaynak tuz iş-   doğal havuzlara alınması, dinlen-  san vücudunun olmazsa olmaz
         letmeleri markamızın hammad-     dirdikten sonra küçük havuzlar-  besin maddesi olan Munzur Tuz’u
         de kaynağıdır. Bölgemizdeki tuz   da yoğunlaştırılması sonucu elde   daha fazla kullanıcı ile buluştu-
         işletmeleri uzun yıllardır Tekel   edildiğinden tahribatın önlenmesi,   racaklarını söyledi. Tüketicinin
         Müdürlüğü    bünyesinde   daha   bu kadar değerli tuzun daha ve-  kendilerine; www.munzurtuz.com
         sonra Tekel Müdürlüğü’ne bağ-    rimli işletilmesi için teknik çalış-  adresinden ulaşıp, tuzu temin
         lı Tekel Tuz İşletmesi adında bir   malar başlatıldı.  Havuzlar, sera   edebileceği gibi satış yapılan nok-
         birim oluşturularak faaliyetlerini   şekline dönüştürülerek, hem daha   taları da görebileceklerini aktardı:
         sürdürdü. 1992-1993’te Erzincan   fazla üretim yapılması hem de   “İç pazarda, markalaşmış gurme
         Tekel Tuz İşletmesi geçici olarak   hijyen koşulları sağlandı, bu ko-  şarküteri ve marketlerde yerimizi
         bu bölgedeki faaliyetlerini durdu-  nudaki tüm yatırımlar halihazırda   aldık. İlk ihracatımızı, Romanya’ya
         rarak üretime ara verilmişti. 2004   da devam etmektedir.  Daha önce   gerçekleştirdik. Almanya, Fransa
         yılında yeraltı zenginliği olduğu   çuvallar içinde ıslak bir şekilde sa-  ve İngiltere’ye ihracatımız için de
         gerekçesi ile maden kapsamına    tışa sunulan tuzlar, şimdi, gıda ko-  çalışmalarımız devam etmektedir.
         alınarak, maden dairesine devri   deksine uygun yeni ambalaj şek-  Hedefimiz, 2022 yılında yatırım-
         yapılmış aynı yıl maden daire-   liyle Munzur Doğal Kaynak Tuzu   ların tamamlanması ile hem iç
         si maden işletmesi olarak ilgili   marka tesciliyle satışa sunulmak-  hem de dış pazarda markamızın
         sahaları ihaleye açmıştı. Munzur   tadır. İçerisinde mikroplastik bu-  bilinilirliğini ve marka değerini
         Doğal Kaynak Tuzu markasıyla bu   lunmayan Munzur Tuz, 84 farklı   arttırmaktır. Munzur Tuz olarak
         alanda üretimi devam ettiriyoruz.”     minerali bünyesinde barındırıyor.”   bölgeye her anlamda katkı yapa-
                                            Munzur Tuz’un tüm tahlille-   cağımızdan hiç endişemiz yoktur.”
            Munzur Tuz’da                 ri dünyada tuz otoritesi olarak
            katkı maddesi yok             tanınan Almanya’daki K-UTEC
            Yaklaşık on yıl üretimin ve faali-  Laboratuvarı’nda yaptırılıyor. To-
         yetin olmaması nedeniyle mevcut   sun, “Firma, tuzun içeriğinden
         alanların tahrip olduğunu ve yeni   çok etkilendiği için firma logo-
         yatırımla üretimi aktif hale getir-  larını paketlerimizin üzerinde   Munzur Tuz Üretim Sanayi
         diklerini paylaşan Tosun, Munzur   bulundurmamıza yazılı onay ver-  ve Ticaret A.Ş.
         Tuz’un farklılığını şöyle anlattı:   miştir. Web sitemizde tüm sonuç-  www.munzurtuz.com
                                                                           Müslüm TOSUN
         “Munzur kaynak tuzu, hiçbir kat-  lar paylaşılmaktadır. Munzur Tuz
                                                                           Yönetim Kurulu Üyesi
         kı maddesi kullanılmadan, yeral-  tesisimiz, milli park alanı içeri-
                                                                           info@munzurtuz.com
         tından süzülen tuzlu suyun büyük   sinde bulunduğu için tuzun kali-
            KobiEfor 786*ñ' .DVÜP
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15