“Bursa Kebabı ve Muhteşem Bursa” gibi ana yemek, Bursa’nın incisi kestane şekerinin dondurmayla buluştuğu “Uludağ Tatlısı” ile taçlanıyor. BKE, merkezi Brüksel’deki Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (iTQi), 2016’da  “Üstün Lezzet Ödülü, 2017’de Ufrad Franchise Derneği geleneksel lezzet ödülüne sahip.