Hagia Sofia Mansions-Curio Collection by Hilton adıyla Dorak Holding tarafından hayata geçirilen proje, Tarihi Yarımada’daki Sultanahmet’in en özel mekanlarını da tek çatı altında topladı: Yeşil Ev ve Soğuk Çeşme Sokağı’ndakiler dahil toplam 17 konak; Sarnıç Fine Dining Restaurant, tarihi Sarnıç SPA/Jakuzi; Sofia Garden Cafe ve Sofia Teras Restoran.
