8-20 Mart’ta, Fairmont Jaipur’dan  Istanbul’a gelen şefler ‘Kundan Negi’ ve ‘Robin Verma’, Raffles Istanbul’daki Rocca Restaurant’ın mutfağını devralıyor ve Hint mutfağının özgün lezzetlerini sunuyor. Hindistan’a özgü lezzetleri, çok sayıda renkli baharat ve benzersiz içerik şekillendiriyor.